1 bote de Claras de Huevo (Mercadona)
1 limón (zumo y ralladura)
250 gr de Harina
300 gr de Azúcar
1 sobre de Levadura Química
100 gr de Aceite de Girasol
1 limón (zumo y ralladura)
250 gr de Harina
300 gr de Azúcar
1 sobre de Levadura Química
100 gr de Aceite de Girasol
Montar las claras a punto de nieve con unas gotas de limón y una pizca de sal.Reservar.
En un bol a parte mezclar el zumo y la ralladura del limón, el azúcar y el aceite.
Añadir esta mezcla a las claras montadas poco.
Mezclar la harina con la levadura, y con un tamizador echarla poco a poco a la mezcla de claras, mezclando de arriba abajo suavemente con una lengua de silicona.
Engrasar un molde y hornear durante 30 minutos en horno precalentado a 180º.
11 comentarios:
Lola, pues a mi me viene de coña, porque ya sabes que soy intolerante a la lactosa, a los huevos no, y si dices que esta bueno lo apunto, un beso preciosa
Hola ,Lola!!!
Nunc ahe probado las claras así en bote, pero viendo el bizcocho la pinta que tiene, cuando vaya al mercadona , lo compro y lo hago.
Besitos y feliz ´día de la mujer.
Riquisimo Lola, y en el corte se ve muy esponjoso
Acabo de apuntarme en la lista un bote de claras que esta tarde tengo que ir al Mercadona y voy a comprarlo para probar el bizcocho que me ha encantado.
Un beso
Me parece extraordinario, tengo un bote de claras y le voy a dar uso con este bizcocho.
Besos
Tampoco he comprado yo esas claras. El aspecto es genial! Un besito, guapa!
Que buena pinta Lola y encima un poco menos calórico, perfecto.
Saludos.
Lola, ya he visto en más d una ocasión esto de las claras en bote. Tengo un Mercadona cerca de casa entré para localizarlas y no lo conseguí, pregunté y me dijeron que no tenían, luego ya no he vuelto a intentarlo pero al ver tu bizcocho de nuevo me lo has recordado y preguntaré otra vez.
El bizcocho tiene muy buena pinta. Me encantaría probarlo.
Saludos
Lola que pinta de bizcocho. Me llevo un cachito jajaja. Un besazo.
En la primera persona que he pensado es en mi tía mamen, y ya veo que ha entrado la primera, si es que tiene una pinta divina...
Un besote
Bravo por el blog.
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