Pañuelitos de hojaldre

Esta receta se la copie a Jonay(Perenken)del blog LA COCINA DEL PERENKEN,que a su vez las copio de otro blog.Él las hizo tambien de melocoton,yo no las he hecho pero si saben igual de bien que estas,ni os cuento.Por cierto deciros que os paseis por su blog a los que no le conozcais que tiene unas cosas bien interesantes,lastima que este embarcado en un sinfin de actividades y tenga un poquillo abandonado su blog,espero que sea efimero y vuelva a estar activo mas a menudo

Ingredientes.
1 placa de hojaldre rectangular
Mermelada de albaricoque
Manzanas

Elaboración:
-Se descongela la placa de hojaldre con tiempo suficiente.(Yo he usado el de Lidhl)
-Ponemos a calentar el horno a 200º C antes de empezar a prepararlos, así ya estará listo para cuando los acabemos.
-Se coloca en una mesa y se divide en 6 o en 9 partes iguales (cuadradas claro, por eso tiene que ser rectangular).
-Una vez divididas, se pone en un vasito un poco de mermelada de albaricoque y se bate un poco con una cuchara para que se vuelva un poco más licuada y con un pincel se untan la mitad de los rectángulos de hojaldre.
-Cortamos la manzana finamente en medias lunas y las colocamos en el hojaldre de tal forma que después se puedan juntar las dos esquinas opuestas formando el pañuelo, en las fotos lo entenderéis mejor.

Una vez unidas las dos esquinas y selladas, se unta un poco de mermelada por encima del hojaldre y al horno hasta que esten doraditos.