miércoles, 4 de abril de 2012

Y de postre...Arroz con leche

INGREDIENTES:




- 1 litro y medio de leche

- 250 gr. arroz

- 250 gr. de azúcar

- 1 ó 2 ramas de canela

- Canela en polvo

- Piel de un limón (sólo la parte amarilla)



PREPARACIÓN:



- Poner la mariposa en las cuchillas, echar la leche, la canela y la piel del limón en el vaso, poner el cubilete y programar 10 minutos, 100º y vel. 1

- Sin quitar el cubilete ni abrir el vaso, pesar en la misma tapadera el arroz, programar 35 minutos, 90º, giro a la izquierda y vel. cuchara y con la thermomix en marcha echar el arroz por el bocal.

- Por último echar el azúcar y programar 5 minutos, 90º, giro a la izquierda y vel. cuchara.


- Repartir el arroz en los recipientes y espolvorear con canela molida.



5 comentarios:

mamen dijo...

Lola el arroz con leche es mi perdicion, lo hago menos porque al final me lo como yo sola y no es plan, (a mi marido no le va mucho) pero cualquier dia me pongo y lo hago para mi, un beso guapa

Los blogs de María dijo...

Ufff yo me acabo de comer un tazón, remordimientos de conciencia pero es que está tan ricoooooo

Ivana dijo...

mi madre siempre lo hace para estas fechas y nos guarda un poquito! que rico!!
me llevo un poquito!
besos

CARMEN dijo...

Lola, tien una pinta estupenda.
A mí no es del postre que más me guste, pero a los chicos les encanta.
Tengo un pendiente de hacer que he visto en una revista y viendo el tuyo, me aprece que me voy a animar ya mismo.
muchos beso y a ver si coincidimos más

A.L.M. dijo...

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