viernes, 19 de febrero de 2010

Otra receta de muffins

Os tengo un poco abandonad@s y os pido mil perdones,estoy enfrascada en un nuevo blog de manualidades que espero vea la luz muy prontito y espero que os guste.En cuanto a la receta de hoy ya sé que estareis pensando que me ha dado por los muffins,pero es que salen de vicio.Aqui os pongo la receta de Elena del blog de Chocolate y Pimienta.Por cierto estos muffins se los voy a dedicar a Valeria una niña que ha nacido esta mañana hija de una amiga a la que le tengo mucho cariño y espero verle la carita muy pronto¡Felicidades Ana,Juanma y Daniela!

Ingredientes:
200 gr. de chocolate pepitas(yo como no tenia trocee chocolate en la Thermomix.
4 huevos
100 gr. de azúcar
100 gr. de aceite girasol
200 ml. de nata
300 gr. de harina
2 sobres de levadura

Preparación :Poner el azúcar y los huevos en un bol, batir bien, que quede bien esponjoso.
Añadir la nata, el aceite , seguir batiendo (es importante que la masa quede esponjosa)
Añadir la harina tamizada junto con la levadura, mezclar bien.
Por ultimo añadimos la pepitas de chocolate , mezclando bien todo con una espátula.
Dejar reposar la masa 10m en nevera,y poner el horno a precalentar a 200º,meter el molde de muffins,unos 20minutos.(los mios tardaron algo mas)

13 comentarios:

María dijo...

Pues otros que te salieron riquisimos

mamen dijo...

Yo tengo unos para meter, pero estoy de limpieza, y tengo poco tiempo para el blog, aunque nunca lo dejo del todo, ando a ratos
Estos me los copio, que tienen buena pinta, besos guapa, y a ver so sale ya el sol, y se seca la comarca, que vaya tela, tenemos ya ostiones en los pies, de tanta agua

laviana ( Fely) dijo...

creo que se me perdió mi comentario....los muffins...muy ricos y ese prollecto nuevo...seguro que será un éxito

Eva dijo...

Me alegro que lo tengas abandonado por el nuevo blog, yo la verdad es que nunca he hecho manualidades pero también necesitaría más tiempo y el dia ya no tiene más horas.
Los muffins tienen una pinta estupenda, un beso.

Elena dijo...

nena te an salido fantásticos,,,

un besote guapisima.aninesen

Nati dijo...

Si es que son uno de los postres mas socorridos y buenos. Te han quedado estupedos, como no me gusta elegir los hago también jajaja. Un besazo.

anabel dijo...

ummm que ricos ,a ti te ha dado por los muffins jajjaja , pues a mi por las croquetas.
saludos

Carmen dijo...

Lola tiene pinta de estar muy ricos, espero tu nuevo blog !
Por lo que se vé, nos seguiremos mojando lo que resta del mes, asi que tu ha hacer mufins.
bs

Merchi dijo...

Magnificos, tienen una pinta bárbara, de nuevo te han salido la mar de bien.

besitos :)

CARMEN dijo...

Menuda pinta tienen!!!
De buena gana me comía uno de postre...jejej, con lo que me gustan.
A ver si prontito pones el otro blog, y pasamos a cotillear las cosas que haces,que seguro están muy bien.

besitos

Mar dijo...

A mi también me encantan los muffins si es que son un vicio, así que ten cuidado que al final terminas enganchada
Un beso guapa

Juan dijo...

lola, te estás haciendo una experta en muffins. Ya se que no te habrán quedado pero como de aquí no se van, los miro y me hago a la idea de que los pruebo. Tuvieron que estar muy ricos.
Saludos

Loladealmeria dijo...

Lola que ricos muffins, tiene una pinta muy rica, ademas han subido, mas que mis magdalenas.
¿ sabes que tengo esoos moldes ?? je je je. son muy practicos.
Bsss desde Almeria tocaya.