sábado, 19 de diciembre de 2009

Galletas aromatizadas con vainilla






Es otra de las recetas que voy probando ya que me he dado cuenta que mis hijos les encanta meterse conmigo en la cocina y sobre todo comerselas,



300 g. de harina
200 g. de mantequilla
100 g. de azúcar
1 huevo canela
Una cucharadita de esencia de vainilla pinchad aqui y lo encontrareis caserito(http://unrinconparamiscositas.blogspot.com/search/label/TRUCOS)

Modo de hacerlo:
Poner en un bol la harina, la mantequilla en trozos, el azúcar, el huevo, y la ensencia de vainilla, mezclar bien todos los ingredientes para que quede una masa homogenea.
Dejar en el frigorifico unos 15 minutos.
Sacar y ponerla en una superficie enharinada, estirarla con un rodillo, vereis en la foto lo bien que se le da a mi ayudante esto.
Cortar las figurillas con los moldes, ir poniéndolos en la bandeja de horno con un papel parafinado y hornear a 170º con calor abajo y arriba, por espacio de 15-20 minutos, depende del horno.Algunas las pinte con huevo batido.

11 comentarios:

Lau Milesi dijo...

Olá Lola!!! Que delícia! Obrigada por dividir a receita. Vou testá-la.

Un abraço do Brasil

delantal dijo...

Lola, los niños en la cocina disfrutan muchísimo, sobre todo con la repostería que es como magia.
Tienen una pinta genial las galletas¡¡¡

laviana ( Fely) dijo...

que galletas mas ricassss y que manera de disfrutar haciendolas...esas manitasssss tienen mucho futuro!!
Un bexazo wapa.

Juan dijo...

Hola Lola. Con esa ayuda que tienes no dudo de que las galletas que has hecho tienen que saber a gloria.
Aunque te veré más adelante por si los duendes intervienen, te deseo pases unas muy felices fiestas de Navidad en compañía de tu familia y que el año 2010 te traiga toda la dicha que mereces.
Saludos

Luisa dijo...

Tienen una pinta genial!!!
Besotes

IDania dijo...

A tí y a los tuyos quiero desearos unas Felices Fiestas y que el 2010 llegue cargado de mucha salud y felicidad.
Nos vemos a la vuelta para seguir compartirendo y disfrutando como hemos hecho hasta ahora.
Con un enorme beso me despido hasta el año que viene!!!!
IDania

Mar dijo...

Con lo que me gustan las galletas, aún no he hecho ninguna pero por poco tiempo...

Te deseo con todo mi cariño unas Navidades maravillosas junto a tu familia y amigos y un año 2010 lleno de salud y amor. Que sepas que tienes una amiga en mi, y que puedes contar conmigo para lo que necesites siempre... Mucha felicidad para el resto de tu vida....
Un gran beso y apretado abrazo

princesita de paris dijo...

lola, una receta sencilla pero resultona!a ver si las puedo hacer esta semana!
Besotessss

princesita de paris dijo...

por cierto no he preguntado si en vez de esencia de vainilla quedan bien con la de flor de azahar?

LOLA dijo...

Pues si queda bien Princesita yo las he hecho en otra ocasion aunque me gustan mas estas.

alba dijo...

Que galletas más ricas, queria hacerlas estas navidades, pero no encontre la receta en ningun sitio, y hoy mirando tu blog las encontre, asi que algun dia de estos intentare hacerlas, porque tienen pinta de estar deliciosas. Estoy intentando hacer un blog cocineros.hazblog.com siquieres visitarlo ya sabes.