jueves, 5 de febrero de 2009

SULTANAS DE COCO











INGREDIENTES

250gr. de coco rallado de la marca Mercadona
250gr. de azúcar.
3 claras de huevos.
1 yema de huevo.



ELABORACION.

Montamos las claras de huevo con el azúcar y una pizca de sal, hasta que se formen picos. Una vez bien montadas añadimos el coco rallado con la yema de huevo. Precalentamos el horno a 180º C. y en una bandeja con papel pondremos las sultanas en forma de bolitas bajamos la temperatura del horno a 150º y las dejamos hasta que se vayan secando y adquieran un color doradito.Estas sultanas mejoran mucho mas con el paso de los dias y aguantan si no os las comeis antes mas de una semana

12 comentarios:

Norma dijo...

oh maravillosa receta corazon pues me encanta todo lo que tenga coco y asi quien no come estas deliciosas sultanas
besitos

CARMEN dijo...

Que estupendas, no creo yo que en mi casa duraran más de una semana.

Besos

mamen dijo...

Lola a mi me encantan, es que son muy ricas y siempre apetecen, un beso

anabel dijo...

pues si te cambien un brownie por una de tus sultanas.
que ricas

Juan dijo...

Lola, tienen que estar deliciosas. El coco nos gusta mucho, así que te copio la receta y a ver si me decido a hacerlas.
Saludos

LOLA dijo...

NORMA:Veo que ya estar mejorcita me alegro,por ser la primera te invito a que las pruebes

LOLA dijo...

CARMEN:Son un vicio,a mi me chiflan,ya estoy apuntando en la lista de la compra coco para volver a hacerlas

MAMEN:pUES TIENES RAZON LO MISMO ME LAS COMO CON UN CAFETITO QUE EN EL POSTRE

LOLA dijo...

anabel;trato hecho ja ja

LOLA dijo...

JUAN,NO TE OLVIDES DE DECIRME QUE TAL TE SALIERON

María dijo...

Hola Lola, riquisimas las surtanas. Por cierto, muchas gracias por el regalito, hace unos días lo publiqué pero muchisimas gracias por acordarte de mi

CARMEN dijo...

Hola Lola!!
Qué ricas esas sultanas.
Vamos que si las pillo, te quedas sin ninguna.

besos

ana maría dijo...

Con lo que me gustan y que nunca las haya preparado...:(te copio la receta. Bss