lunes, 10 de noviembre de 2008

GUISO DE GARBANZOS


Estos garbancitos salieron de la Thermomix,perdonad los salpicones del plato pero es dificil sacar una foto cuando el dueño del plato estaba cuchara en mano y reibindicando a llantos su "papa"(es que Adrian no parte peras en cuanto a la comida se refiere!..y dejate de charlas y pon ya la receta!pensareis...solo deciros que es una de las recetas que mas me ha gustado pues se parece mucho a la que suelo cocunar en la olla express,anteriormente habia hecho otras cogidas de internet pero no me gustaban:o salian demasiado aguados o los garbanzos parecian balines,en fin que no os dy mas la tabarra y ala! a comer garbanzos.

Ingredientes:
400gr de garbanzos cocidos
150gr de cebolla
1 diente de ajo
40gr de aceite
50gr de bacon
50gr de chorizo
20gr de vino
1 cucharada de pimenton
1 cucharada de harina
400 gr de agua
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Trocear el ajo y la cebolla a velocidad 5.
Agregaremos el aceite y programamos 8 minutos temperatura varoma velocidad 1
Añadimos el bacon y el chorizo y pondremos 2 minutos mas
Añadimos el pimenton y la harina y mezclamos 20 segundos
Echaremos entonces el agua el vinoy la sal 10 minutos temperatura varoma velocidad cuchara giro a la izquierda.
Sera el turno de añadir los garbanzos 5 minutos mas.

BUEN PROVECHO

12 comentarios:

Norma dijo...

que guiso para mas delicioso amiga me dejaste con las ganas aca manesco y tu ya con este guiso tan exquisito
besitos

Erdecai dijo...

Viva la cuchara!!!!

Luisa dijo...

Madre mia, con salpicones y todo tiene una pinta que quita el sentio!!
Y yo sin comer a estas horas!!
¿No ha quedado una tapita?

Besotes guapetona

Juan dijo...

Unos garbanzos estupendos, Lola, pero si no tengo la thermo, ¿se hacen igual?
Saludos

maribelita dijo...

Tengo que reconocer que los garbanzos no son mi fuerte,pero esos garbanzos se me han metido por los ojos.Haber cuando me invitas a uno de tus platos guapa que tanto presumir de presentaciones y no me invitas a niguno.ja ja ja.A ver si nos vemos.Besitos

MARISOL dijo...

Me encantan todos los platos de cuchara y los garbanzos si que me gustan, te copio la receta.

un beso

LOLA dijo...

NORMA:Este guiso salio tempranero pues tenia un dia muy agitado

ERDECAI:Y tu que lo digas!

LUISA:Lo siento rebañaron el plato la proxima hare mas seguro que sobra

JUAN:Yo he probado ha hacerlos en la olla expres y quedaron estupendos si mal no recuerdo agregue menos agua

MARIBEL:Te tengo abandonadita hija pero ando muy liada ultimamente

MARISOL:Espero que te guste.

Maria José dijo...

Ahiiiii!!! qué ganas tengo de que llegue mi mama para que me haga sus garbanzos con judías!!! jajaja Es que siempre que veo un plato así, como el tuyo me acuerdo... Sí, ya sé que lo tendría que hacer yo, pero como a ella... no me sale!!! Debe de ser porque le pone más cariño..., jajajja Besos!!

Joana dijo...

Ay Lola que bien viene esto ahora, que frio estamos teniendo por favor!!!

Besazos

LOLA dijo...

MªJOSE:La mia no es gran cocinera(ella lo reconozce abiertamente y sin tapujos)y debo de reconocer que mis garbanzos estan mas ricos,sin animos de alardear

JOANA:Siento lo del frio seguro que ves hasta nevar ya mismo,mi peque quiere que llegue navidad para hacer un muñeco de nieve...pobre iluso!aqui la nieve no llega ja ja ja!

Tashano dijo...

Lola , cariño yo si que tengo la termo, y los voy a hacer.
Espero que tu mami, se recupere pronto y que tu no estes muy nerviosilla, por la operacion de tu madre, pedona que te haya tenido un poco dejadilla de la mano de "Dios" , pero es que no he tenido unos días muy buenos que digamos.
Un beso enorme!!!!

Mari Carmen dijo...

Lola, que guiso tan bueno, tiene una pinta estupenda...para chuparse los dedos
Besitos wapa