viernes, 26 de septiembre de 2008

ENSALADA DE "COLESLAW"

Bueno pues llegamos al fin de semana de nuevo,no se a vosotros pero a mi se me pasan volando...Para hoy he decidido hacer una ensalada que la he visto este verano por los blogs y me gusto mucho espero que ha vosotros os guste tambien,ah!y no hay excusa para no hacerla si no teneis Thermomix,solo con paciencia y buena mano...¡Feliz fin de semana!

Ingredientes para 4 personas:
250 gr de repollo o lombarda
150 gr de zanahorias
150 gr de manzana

Para la salsa:
1 yogurt natural
10 gr de vinagre de vino tinto
70 gr de mayonesa
10 gr de azúcar
5 gr de mostaza
5 gr de cebolla
5 gr de aceite
Sal

1.- Corta el repollo en 4 trozos y programa 3 segundos, velocidad 5 y reserva en una ensaladera.
2.- Pon en el vaso las zanahorias cortadas en 2 trozos y programa 3 segundos, velocidad 5.
3.- Pon la manzana cortada en cuartos sin pepitas, y programa 4 segundos en velocidad 4.
4.Una vez todo picadito lo ponemos juntitos...
5.- Pon todos los ingredientes de la salsa en el vaso y programa 20 segundos, velocidad 5. Vierte la salsa sobre la ensala, mezcla bien y deja reposar en el frigorifico minimo tres horas

6.Y aqui por ultimo como quedo...

13 comentarios:

Perenken dijo...

No había visto esta ensalada y tiene muy buena pinta, quizás me anime a hacerla si mi thermobrazo esta con ganas, que seguro que si.
Un besote grande Lola

Luisa dijo...

Lola,
Que buena........ me recuerda el tiempo que viví en Inglaterra!!
Yo la hago con frecuencia, pero con repollo blanco, manzanas rojas, zanahorias, mayonesa, una pizca de mostaza inglesa y un toque de "sour cream" (nata agria) y nos gusta mucho!!
Que paseis un buen fin de semana
Besotes guapa

Tashano dijo...

Pues me has dado una idea , voy a hacerla este fin de semana.
Que gran ayuda la termo....
Un beso

Cruzcampero dijo...

La col se puede sustituir por lechuga? Es que a mi el verde me encanta!!
Gracias Lola!

Rosa Ardá dijo...

Ami me gusta mucho esta ensalada, lo malo es que mi marido un dia se empachó, y ya no quiere saber nada mças de ella. jejejejeje :D
Besos

Norma dijo...

que ensalada para rica waooooo lo comeria con unas costillas al barbique uf delicioso claro que si
aputnada la receta
besitos y hermoso fin de semana

LOLA dijo...

JONAY:Ya sabes dale que te pego al brazo o...no te sale mas rentable una maquinita?
LUISA:Con repollo blanco dicen que es la originaria que despues se ha ido versionando...
TASHANO:Me alegra verte por aqui,bienvenida
CRUZCAMPERO:Tu cambiala que seguro que lo admite,mira por donde me has dado la idea,voy ha hacerla asi la proxima vez.
ROSA:No me extraña es que esta tan buena...
NORMA:hazla que esta muy rica...ayyy como llueve aqui!

ROSA E OLIVIER dijo...

que bueno...lola...e para ti...pelo prazer do teu plato!...

"te amo en silencio
y solo el silencio sabe."

besos...e...de San Fernando...a Cádiz...voy caminando...

ALMA dijo...

YO LA HICE UN DIA Y ES SUPESFACIL Y ESTA MUY BUENA.

Jacky dijo...

Lola me encanta esta ensalada tiene una pinta exquisita.besitos

PimientayChocolate dijo...

que ricaaaaaaaaaaaaa ensalada, no se que me gusta mas si la enslada o la salsa, por suerte estan juntas, muy freca y deliciosa, te la copio yaaaaaa.
un besote, daniela

María dijo...

Lola esta ensalada la he mirado muchas veces pero nunca la he hecho.
La tuya te ha quedado buenisima , tiene una pinta estupenda.
Un abrazo.

OLGUIS dijo...

que rica ensalada.
Puedo probar un poquito?
Saludos
olguis.