martes, 1 de julio de 2008

CREMA FRIA DE MELON

Ingredientes para 4 personas:
300g de melon
1/2 cubilete de oporto blanco
2 cubiletes de nata liquida

.Vacie el melon y deseche la cascara y las semillas(si eres habil puedes hacer un cuenco con la cascara).
.Corte la pulpa en trozos e introduzclos en el vaso junto al oporto.
.Triture a velocidad progresiva 5-7-9 durante 2 minutos
.Añada la nata y salpimente al gusto,mezcle a velocidad 5 durante 1 minuto.
.Si el melon no es lo suficientemente dulce añadiremos un poco de azucar

SIN THERMOMIX:
.Cortamos a trozos el melon trituramos en la vatidora hasta que quede un pure.
.En este paso añadiremos el azucar si lo necesitase y volvenos a batir.
.Colamos el pure por un chino o pasador paraque quede lo mas fino posible.
.Añadimos la nata y volvemos a mezclar.

9 comentarios:

Perenken dijo...

Una cremita muy rica para este calor que hace... que mata a cualquiera. Esa cremita y un chapuzón el la playa y como Dios!
Te deje más comentarios en las 2 entradas de abajo que he estado unos días liados y no habia podido pasar...
Un beso

ALMA dijo...

LOLA GRACIAS POR TUS COMENTARIOS EN MI BLOG...ACABO DE VISITAR EL TUYO Y UMMMMM KE BUENO TODO,SI KIERES PONERTE EN CONTACTO CONMIGO ESTOY EN EL FORO DE ARGUIÑANO COMO "BOTHY" KE GRACIOSOS SON TUS NIÑOS.

LOLA dijo...

PERENKEN:ya te echaba de menos por aqui yo me decia este debe de estar todavia de resaca de futbol,ja ja ja ALMA:Pasare a conocer ese foro que no recuerdo haber estado,gracias por pasarte por aqui,besos a los dos

pujaita dijo...

¡Pero que regalito más rico me he encontrado aquí!
Gracias por tu receta fresquita y te enlazo a mi blog, jejeje, es bueno tenerte cerca para poder degustar estos manjares.
Tienes unos niños preciosos Lola.

Besos.

MARISOL dijo...

TE COPIO ESTA RICA RECETA, ESTABA BUSCANDO ALGO ASI, PARA PROBAR. YA TE DIRE COMO ME HA QUEDADO.
UN BESO

Almudena dijo...

Jelou...
vaya crema más fresquita que nos has colgado hoy...se podrá hacer sin thermomix?
REspecto a tu pregunta,pues no lo sé,yo siempre pongo el film porque me parece más seguro que una tapa,por si rebienta o algo...
Besos y gracias por visitar mi blog.

LOLA dijo...

ALMUDENA te he puesto la receta sin THERMOMIX.
PUJAITA:Gracias por tus comentarios.
MARISOL:Me alegra saber que alguien prueba mis recetas.
GRACIAS A TODOS POR VENIR A MI RINCON...

Belen dijo...

hay esta crema fria con la calor que esta haciendo como debe de sentar,buenisima.
un saludo

LOLA dijo...

BELEN:YO NO SE TU PERO CUANDO APRIETA LA CALOR NI FRESQUITO NO CALIENTE...