NATILLAS CALIENTES DE NARANJA

Acabo de ver esta receta en una revista y en cuanto la prepare os pongo la foto

250 ml de zumo de naranja natural (unas 3 naranjas)

Corteza de 1 naranja

250 ml de agua

100 g de azúcar moreno

30 g de maicena

2 huevos

1. Mezcla, con unas varillas, los dos huevos con la harina de maíz y un poco de agua.
2. Pon a calentar, en un cazo, el zumo, el resto del agua, el azúcar y la piel de la naranja.
3. Cuando hierva, espera unos segundos, añádeselo a los huevos y remueve.
4. Pásala por un colador, vuelve a verterla en el cazo y caliéntala hasta que hierva, sin dejar de remover.